Мама Николая Жукова, Валентина Яковлевна Сизова (в девичестве) родилась в Челябинске Оренбургской губернии 4 февраля 1886г., крещена в Христорождественском соборе. Дочь мещанина города Елабуги Вятской губернии, впоследствии купца 2-й гильдии города Челябинска.
Валентина Сизова училась в женской гимназии в Рыбинске  под опекунством царицы Марии Федоровны. Гимназия содержалась на средства, поступающие от Министерства Народного Просвещения, Рыбинского казначейства, городской Думы, Почётного блюстителя и пожертвований. Для учениц назначались стипендии, учреждённые состоятельными горожанами. Стипендии получали особо отличившиеся и бедные ученицы. Жалование учителям и служащим поступало от городской Думы. Управление гимназией осуществлялось начальницей, попечительным советом и педагогическим советом.

Валентина Яковлевна очень прилежно училась. После окончания гимназии  получила Серебряную медаль «За благонравие и успехи в науках». После гимназии стала слушательницей Высших женских курсов в Москве. С открытием курсов женщинам России был открыт доступ к высшему образованию. Фактически курсы стали первым женским университетом, поскольку лекции читали лучшие профессора того времени. Мать Н. Н. Жукова получила самое высокое образование по тем временам. В Москве, после окончания курсов, Валентина Сизова встретила своего будущего мужа, она ответила согласием на предложение Николая Николаевича Жукова, который служил тогда следователем и губернским секретарем. Будущий художник родился 2 декабря 1908 года в Москве. Вскоре отца переводят на должность следователя в Вятскую губернию, и семья переезжает туда. В Елец же Жуковы приехали в 1916 году, поскольку Николая Николаевича (отца художника) назначают товарищем губернского прокурора.